Calcium Acetate >

Material: Calciumacetat ist das Kalziumsalz der Essigsäure. Seine Formel lautet Ca(C₂H₃O₂)₂. Es ist wasserfrei, darum stark hygroskopisch. Wird verwendet für Nierendialysen, als Nahrungsmittelzusatz (Süßwaren), Puffer, Stabilisator und Sequestriermittel, z. B. für die Herstellung von Tofu. E263.

Einstufungen: Granulat und Pulver für Lebensmittel

Verpackung: Material ist in Säcken mit 25 kg Nettoinhalt erhältlich.

Verfügbarkeit: Wird auf spezifische Kundenanfrage geliefert.