Norkem kann auf eine lange und erfolgreiche Geschichte in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie zurückblicken, die wir umfassend mit Inhalts- und Zusatzstoffen versorgen.
Unser vielseitiger, wachsender Kundenstamm umfasst alle Sektoren der Lebensmittel- und Getränkebranche, wie z. B.:
• Softdrinks, alkoholische Getränke, Cider und allgemeine Getränke
• Brot, Kuchen, Kekse und Backwaren
• Süßigkeiten, Schokolade und Konditorwaren
• Soßen, Kondimente und Mayonnaisen
• Geschmacks- und Aromastoffe
• Würzmittel und Glasuren
• Obst, Salat und Gemüse
• Fleisch, Fisch und Schalentiere
• Sport- und Gesundheitsnahrung
Zudem haben wir in den letzten Jahren gemeinsam mit führenden Herstellern eine wachsende Zahl spezieller Lebensmittelprodukte entwickelt, darunter folgende:
• GOFOS: ein kurzkettiges Fructooligosaccharid, auch „FOS“ genannt, welches ein präbiotisch süßer Ballaststoff mit zahlreichen Anwendungsmöglichkeiten ist.
• NiHPRO: ein brandneues und bahnbrechendes hydrolysiertes Proteinisolat, das frei von Allergenen*, Gentechnik, Laktose und Zucker ist und dessen Aminosäureprofil und sensorische Eigenschaften denen des Molkenproteins ähneln.
* frei von 24 Hauptallergenen
• Cannabinoide: wir bieten eine breite Palette von Cannabinoiden wie CBD und CBG an, wahlweise in isolierter Form oder als traditionell kaltgepresstes Öl.
Da die Lebensmittel- und Getränkeindustrie stark reguliert ist, sorgt bei Norkem eine konzerneigene Qualitätsabteilung speziell dafür, dass wir internationale Handelsnormen erfüllen, etwa den „BRC Global Standard for Agents and Brokers“. Aufgrund unseres profunden Fachwissens und genauer Kenntnisse neuer Bestimmungen und Anforderungen, die für Lebensmittelsicherheit, Qualität und Konformität gelten, können Sie sich in diesem anspruchsvollen Markt voll und ganz auf unsere Produkte verlassen.
Norkem nimmt die Verantwortung für genetisch modifizierte Organismen (GMO) sehr ernst und versteht, dass unsere Kunden effiziente Lieferketten brauchen. Dafür arbeiten wir mit Herstellern zusammen, die nach dem britischen ValidIT-System zertifiziert sind.
Durch die gemeinsame Entwicklung mit langjährigen Partnern für Flüssigformulierungen in ganz Europa erweitern wir Jahr für Jahr unsere Palette flüssiger Inhaltsstoffe, Zusätze und Mischungen, mit der wir unseren wachsenden Kundenstamm beliefern. Fragen Sie uns einfach, was wir für Sie tun können.
Für Ihre Sorgenfreiheit stellen wir außerdem sicher, dass alle unsere Produktionspartner über die erforderlichen Zertifizierungen und Akkreditierungen verfügen, die geprüft und verifiziert wurden. Im Rahmen unserer Sorgfaltspflicht führen wir Vorfreigaben von allen Materialien durch, die für Lebensmittelprodukte verkauft werden.
