Fructo-Oligosaccharid - GOFOS >

Alternative Namen: Kurzkettige Fructo-Oligosaccharide, sc-FOS, FOS, Oligofructose, Inulin

Material: Fructo-Oligosaccharid (FOS) ist eine als Oligosaccharide bekannte Art Kohlenhydrat, die aus kurzen Fruktoseketten besteht. Es kommt natürlich in Pflanzen vor und sein süßer Geschmack macht es zur idealen Wahl als alternativer Süßstoff. FOS findet häufig in Lebensmitteln wie Energieriegeln, Gebäck, Getreideflocken, Schokolade und Milchprodukten und Nichtmilchprodukten Anwendung. Fructo-Oligosaccharid kann als Alternative zu Inulin verwendet werden.

Sorten: Unterschiedliche Reinheiten je nach Anwendung – Pulver- und Flüssigkeitsformat.

Verpackung: Das Material ist in Säcken zu 20 oder 25 Kilo netto bei den Pulversorten und in Fässern oder IBC-Behältern bei den Flüssigkeitsorten erhältlich.

Verfügbarkeit: In der Regel ein Lagerartikel