Material: Mikrokristalline Cellulose, eigentlich ein veredelter Zellstoff, kommt in zahlreichen Anwendungen zum Einsatz, u. a. als Konsistenzgeber, Füllstoff, Trennmittel, Fettersatz und Emulgator. E460(i). Häufig verwendet in Sport- und Gesundheitsnahrung.
Einstufungen: Verschiedene Dichten und Feuchtigkeiten.
Verpackung: Material ist in Säcken mit 25 kg Nettoinhalt erhältlich.
Verfügbarkeit: Wird auf spezifische Kundenanfrage geliefert.