Das Norkem-Team ist reisefertig für die Vitafoods Europe 2026, die weltweit führende Fachmesse für Nahrungsergänzungsmittel, die diesen Mai in Barcelona stattfindet.
An drei Tagen – vom 5. bis 7. Mai – versammeln sich über 30.000 Fachleute aus der gesamten Lieferkette für funktionelle Lebensmittel und -zusätze in der Fira Barcelona Gran Via zur mittlerweile weltweit größten Veranstaltung ihrer Art. Norkem nimmt als einer von über 1.600 Ausstellern an der Messe teil, ein wahres Fest für unseren aufstrebenden Zweig der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.
Norkem gibt erfreut die Aufnahme von KARBFiX® in unser wachsendes Portfolio innovativer funktioneller Lebensmittelzutaten bekannt.
Dezember in Paris? Wir sind dabei! Voller Vorfreude dürfen wir bekannt geben, dass Norkem bei der Fi Europe 2025, der international führenden Fachmesse für Lebensmittel- und Getränkezutaten, wieder vertreten sein wird.
Anlässlich ihres 30-jährigen Jubiläums wird die Fi Europe dieses Jahr Tausende Fachleute aus der gesamten Branche in der beeindruckenden Expo Porte de Versailles in Paris begrüßen. An drei Tagen (2. bis 4. Dezember) werden Innovationen in den Bereichen Inhaltsstoffe, Ernährung, Funktionalität und Formulierung vorgestellt.
Norkem hat kürzlich Monopropylenglykol (MPG) in sein Sortiment aufgenommen. Diese äußerst vielseitige Chemikalie wird verbreitet in der Lebensmittelproduktion, in Tierfuttermitteln und in der Industrie eingesetzt.
MPG ist farb- und geruchlos sowie essbar mit leicht süßlichem Geschmack. In der Lebensmittelproduktion wird es aber hauptsächlich aufgrund seiner hervorragenden Eigenschaften als Trägerlösungsmittel und Feuchthaltemittel verwendet. Außerdem verfügt es über hochgradig anpassungsfähige Wärmeübertragungs- und Frostschutzeigenschaften.
Der südafrikanische Verband der Tierfutterhersteller (Animal Feed Manufacturers Association, AFMA) feiert in diesem Jahr sein 80-jähriges Bestehen und organisierte dazu viele Veranstaltungen durch das Jahr 2025.
Proteinriegel. Energieriegel. Sportriegel. Regenerationsriegel.
Namen wie diese sind mittlerweile ein fester Bestandteil der boomenden Kategorie der funktionellen Snackriegel. Marken legen den Schwerpunkt darauf, die gesundheitlichen Vorteile von Riegeln im Zusammenhang mit Sport und Fitness hervorzuheben. Es gibt jedoch Hinweise darauf, dass Verbraucher bei der Auswahl ihres bevorzugten Snacks noch weitere Aspekte berücksichtigen.